Čučoriedkovy koláč

250 g hladkej múky., polievková lyžica práškového cukru., 125 g masla., vajce., 2 polievkové lyžice studenej vody., na hrot noža soli., 500 g čučoriedok alebo odkvapkaného čučoriedkového kompótu, mrvenička z 50 g práškového cukru., 60 g hrubej múky., 45 g masla a trochy škorice.,
Z preosiatej hladkej múky, cukru, masla, vajca, vody a trochy soli vypracujeme hladké cesto, ktoré uložíme do vymastenej okrúhlej formy. Po povrchu obložíme umytými čučoriedkami a posypeme mrveničkou z práškového cukru, hrubej múky, nasla a trochy škorice. Upečieme vo vopred vyhriatej rúre.