piatok 5. augusta 2016

Feniklový šalát s tuniakom

6 vajec, 2 konzervy tuniaka vo vlastnej šťave, cibuľa, 2 fenikle, červená paprika
Marináda: 3 PL oleja, 3 PL octu z červeného vína, korenie, soľ, kôpor
Vajcia uvaríme natvrdo, ochladíme a ošúpeme. Tuniaka necháme odkvapkať. Cibuľu, fenikel a papriku očistíme a umyjeme. Fenikel a cibuľu pokrájame na kolieska, papriku na pásiky a vajcia na štvrťky. Všetko vložíme do šalátovej misy. Olej, vínny ocot, korenie a soľ zmiešame a nalejeme na šalát. Potom šalát opatrne premiešame a navrch posypeme najemno posekaným kôprom.


Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára