Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, pridáme práškový cukor a šľaháme nad parou, kým nie je bielková zmes hustá. Odstavíme, pridáme jemnú kokosovú múčku a zľahka premiešame. Necháme vychladnúť. Na vymastený a múkou vysypaný plech kladieme lyžičkou malé kôpky, alebo cukrárenským vreckom vytláčame pusinky. Pečieme v mierne vyhriatej rúre (iba sušíme). Pokvapkáme rozpustenou čokoládou na varenie.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára