Plnka - Menšie marhule., jahody.,
Na potretie - rozpustené maslo., práškový cukor.,
Maslo, cukor, žĺtky, postrúhanú citrónovú kôru a vanilínový cukor vymiešame. Kvások nakysnutý z mlieka, droždia a lyžice cukru pridáme k vymiešanému maslu. prisypeme múku, cesto dohladka vymiešame a necháme na teplom mieste nakysnúť. Vykysnuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a rozkrájame na štvorce. Umyté a osušené marhule rozkrojíme, kôstky z nich vyberieme, naplníme ich malými jahodami a spojíme. Do každého štvorca dáme naplnenú marhuľu a vytvarujeme buchtu. Uložíme ich na plech pokrytý papierom na pečenie, potrieme rozpusteným maslom a vložíme piecť do vyhriatej rúry. Po upečení posypeme práškovým cukrom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára