Fenikel očistíme, umyjeme a pokrájame na jemné pásiky. Cesnak prelisujeme a zmiešame s octom, horčicou, soľou, korením a olivovým olejom. Šunku pokrájame na pásiky. Mandarínky ošúpeme, pokrájame na drobné kúsky. Všetko potom zmiešame a zalejeme šalátovým nálevom. Lieskovce posekáme nahrubo, šalát nimi posypeme.
piatok 5. augusta 2016
Feniklový šalát
4 fenikle, strúčik cesnaku, 4 PL estragónového octu, 1 PL horčice, soľ, korenie, 4 PL olivového oleja, 150 g rolovanej šunky, 3 mandarínky, 100 g lieskovcov
Fenikel očistíme, umyjeme a pokrájame na jemné pásiky. Cesnak prelisujeme a zmiešame s octom, horčicou, soľou, korením a olivovým olejom. Šunku pokrájame na pásiky. Mandarínky ošúpeme, pokrájame na drobné kúsky. Všetko potom zmiešame a zalejeme šalátovým nálevom. Lieskovce posekáme nahrubo, šalát nimi posypeme.
Fenikel očistíme, umyjeme a pokrájame na jemné pásiky. Cesnak prelisujeme a zmiešame s octom, horčicou, soľou, korením a olivovým olejom. Šunku pokrájame na pásiky. Mandarínky ošúpeme, pokrájame na drobné kúsky. Všetko potom zmiešame a zalejeme šalátovým nálevom. Lieskovce posekáme nahrubo, šalát nimi posypeme.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára