Plnka – 500 g čučoriedok., cukor podľa chuti., 50 g strúhaných mandlí.,
Čučoriedky pretrieme dôkladne vyumývame a zmiešame s cukrom a mandľami. Tvaroh vymiešame s vajciami, pridáme mlieko, olej, štipku soli a postupne vmiešame múku. Cesto musí byť husté, ale tekuté. Na panvici rozpustíme tuk a z cesta upečieme 4 až 6 do zlatista opečených omeliet. Na každú natrieme trochu plnky a omeletu preložíme napoly. Podávame horúce horúce alebo za studena.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára